食品安全工作關(guān)系到人民群眾身體健康和生命安全。塘橋街道面積雖小但“煙火氣”濃厚，轄區(qū)食品和餐飲單位類型多樣，如何履行好食品安全屬地責(zé)任？從去年底開始，街道探索“建管治”并舉，精準(zhǔn)防控末段發(fā)力，守護(hù)“舌尖上的安全”。

塘橋建立扎實(shí)的制度基礎(chǔ)，并組建一支包保隊(duì)伍，確保食品安全工作包干到位、保障落實(shí)。工作領(lǐng)導(dǎo)小組由街道辦事處主要領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)研究確定轄區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制重要事項(xiàng)，部署各項(xiàng)重點(diǎn)工作。街道食藥安辦設(shè)立工作專班，街道相關(guān)職能部門、城管中隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)管所、派出所、城運(yùn)中心等均有專人加入專班，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組布置的各項(xiàng)任務(wù)。

塘橋食品安全包保隊(duì)伍實(shí)行街道、居民區(qū)“兩級(jí)包保”，實(shí)現(xiàn)分層分級(jí)、守土有責(zé)。據(jù)“滬食責(zé)”數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，塘橋街道包保比例為24.9，在全區(qū)街鎮(zhèn)中位列第二。

在《食品安全法》“四個(gè)最嚴(yán)”要求基礎(chǔ)上，塘橋著力推動(dòng)“四個(gè)加強(qiáng)”，即加強(qiáng)排查摸清底數(shù)、加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù)和能力建設(shè)、加強(qiáng)網(wǎng)格化管理精準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)防控、加強(qiáng)聯(lián)勤聯(lián)動(dòng)綜合管理。例如，將未成年人教育單位提級(jí)包保、開展包保干部業(yè)務(wù)能力建設(shè)工作、對(duì)重點(diǎn)單位線下面對(duì)面培訓(xùn)管理等。此外，塘橋還實(shí)行市場(chǎng)監(jiān)管所網(wǎng)格員與各級(jí)包保干部結(jié)對(duì)帶教指導(dǎo)、互通共享管理對(duì)象動(dòng)態(tài)信息的工作機(jī)制，加大管理實(shí)效。

在“治”的方面，塘橋努力激發(fā)群眾參與食品安全治理的自治力量。街道發(fā)揮食藥科普站的陣地作用，常態(tài)化開展食品安全知識(shí)講座、公益服務(wù)、企業(yè)開放日、有獎(jiǎng)知識(shí)競(jìng)答等線上線下互動(dòng)性宣傳活動(dòng)，引導(dǎo)群眾積極參與食品安全治理，增強(qiáng)其監(jiān)督維權(quán)意識(shí)。同時(shí)發(fā)揮街居商圈自治聯(lián)盟作用，引導(dǎo)食品餐飲企業(yè)自我規(guī)范、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

塘橋還引入食品安全行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)專業(yè)力量，加碼行業(yè)自律監(jiān)管。浦東新區(qū)食品安全行業(yè)協(xié)會(huì)受邀結(jié)合塘橋轄區(qū)實(shí)際和特點(diǎn)，定期對(duì)其區(qū)域內(nèi)餐飲和食品經(jīng)營(yíng)類單位進(jìn)行食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)和行業(yè)自律輔助監(jiān)管。通過街居自治自管、行業(yè)自律協(xié)管和群眾監(jiān)督三管齊下，激活社區(qū)食品安全社會(huì)監(jiān)督“自凈”機(jī)制。

編輯：唐瑋婕

責(zé)任編輯：戎兵

轉(zhuǎn)載：浦東發(fā)布

聲明：轉(zhuǎn)載此文是出于傳遞更多信息之目的。若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)作者持權(quán)屬證明與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除，謝謝。