3月24日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于6批次省級(jí)抽檢不合格食品核查處置情況的通告。

在2022年省局組織的省級(jí)日常監(jiān)督抽檢中，發(fā)現(xiàn)泰安市6批次食品不合格，現(xiàn)將風(fēng)險(xiǎn)控制及核查處置情況通告如下。

一、肥城市惠千家食品超市經(jīng)營(yíng)的醬牛肉

（一）基本信息

肥城市惠千家食品超市經(jīng)營(yíng)的醬牛肉（生產(chǎn)日期：2022年1月1日，凈含量：150g，標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱：山東賈姥爺食品有限公司），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2022年9月5日泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向肥城市惠千家食品超市送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不合格醬牛肉10袋，已全部銷售完畢。泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑的食品違法行為罰沒(méi)款合計(jì)10219元，行政處罰決定書(shū)文號(hào)：魯泰市監(jiān)處罰〔2022〕395號(hào)。

二、肥城市永良百貨超市經(jīng)營(yíng)的紅燒豬頭肉

（一）基本信息

肥城市永良百貨超市經(jīng)營(yíng)的紅燒豬頭肉（生產(chǎn)日期：2022年5月16日，凈含量：500g，標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱：泰安市岱岳區(qū)玉春肉食制品廠），菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB2726-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)熟肉制品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)產(chǎn)品控制和處置情況

2022年8月31日泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向肥城市永良百貨超市送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不合格紅燒豬頭肉10袋，已全部銷售完畢。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰，不予行政處罰決定書(shū)文號(hào)：魯泰市監(jiān)不罰〔2023〕5號(hào)。

（三）生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品控制和處置情況

2022年8月30日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向泰安市岱岳區(qū)玉春肉食制品廠送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該廠共生產(chǎn)不合格紅燒豬頭肉100袋（規(guī)格型號(hào)500克/袋），已全部銷售。泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)泰安市岱岳區(qū)玉春肉食制品廠生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的違法行為罰沒(méi)合計(jì)17000元，行政處罰決定書(shū)文號(hào)：魯泰市監(jiān)處罰〔2023〕26號(hào)。

三、泰安市泰山區(qū)慈源百貨超市經(jīng)營(yíng)的泰安開(kāi)發(fā)區(qū)泰山臥龍泉天然純凈水廠生產(chǎn)的泰山岳峰泉桶裝飲用水

（一）基本情況

泰安市泰山區(qū)慈源百貨超市經(jīng)營(yíng)的泰安開(kāi)發(fā)區(qū)泰山臥龍泉天然純凈水廠生產(chǎn)的泰山岳峰泉桶裝飲用水（生產(chǎn)日期:2022-09-19），銅綠假單胞菌項(xiàng)目不符合GB19298-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)產(chǎn)品控制和處置情況

2022年10月26日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向泰安市泰山區(qū)慈源百貨超市送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該超市購(gòu)進(jìn)不合格泰山岳峰泉桶裝飲用水40桶，已全部銷售完畢。該超市按照規(guī)定進(jìn)行召回。泰安市泰山區(qū)慈源百貨超市初次違法且危害后果輕微并及時(shí)改正，泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)該超市免予行政處罰。不予行政處罰決定書(shū)文號(hào)：魯泰市監(jiān)不罰〔2023〕8號(hào)。

（三）生產(chǎn)環(huán)節(jié)產(chǎn)品控制和處置情況

2022年10月25日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向泰安開(kāi)發(fā)區(qū)泰山臥龍泉天然純凈水廠送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該公司生產(chǎn)不合格泰山岳峰泉桶裝飲用水共計(jì)60桶，已全部銷售完畢，無(wú)庫(kù)存。泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)泰安開(kāi)發(fā)區(qū)泰山臥龍泉天然純凈水廠生產(chǎn)不合格食品等違法行為罰沒(méi)合計(jì)25300元。行政處罰決定書(shū)文號(hào)：魯泰市監(jiān)處罰〔2023〕23號(hào)。

四、泰安三源商貿(mào)有限公司三源超市第九店經(jīng)營(yíng)的山口伏香醋（釀造食醋）

（一）基本信息

泰安三源商貿(mào)有限公司三源超市第九店經(jīng)營(yíng)的山口伏香醋（釀造食醋，標(biāo)稱生產(chǎn)者：山東山口生物發(fā)展股份有限公司，生產(chǎn)日期：2022-02-17），總酸項(xiàng)目不符合產(chǎn)品明示質(zhì)量要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2022年6月22日泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向泰安三源商貿(mào)有限公司三源超市第九店送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人購(gòu)進(jìn)不合格山口伏香醋40袋，以2.5元/袋銷售25袋，退貨15袋。泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合食品安全法規(guī)定的食品的違法行為罰沒(méi)款合計(jì)6062.5元，行政處罰決定書(shū)文號(hào)：魯泰市監(jiān)處罰〔2022〕354號(hào)。

五、寧陽(yáng)縣樂(lè)美佳生活超市經(jīng)營(yíng)的香蕉

（一）基本信息

寧陽(yáng)縣樂(lè)美佳生活超市經(jīng)營(yíng)的香蕉，經(jīng)檢驗(yàn)，吡蟲(chóng)啉項(xiàng)目不符合GB2763-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2022年9月26日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向?qū)庩?yáng)縣樂(lè)美佳生活超市送達(dá)了《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)調(diào)查，該店共購(gòu)進(jìn)不合格香蕉24千克，已全部銷售完畢。泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)寧陽(yáng)縣樂(lè)美佳生活超市銷售不合格食品等違法行為罰沒(méi)合計(jì)2095.52元，行政處罰決定書(shū)文號(hào)：魯泰市監(jiān)處罰〔2023〕18號(hào)。

六、泰安市永誠(chéng)超市有限公司經(jīng)營(yíng)的掌中寶串

（一）基本信息

泰安市永誠(chéng)超市有限公司經(jīng)營(yíng)的掌中寶串（標(biāo)稱生產(chǎn)者：濟(jì)南壯闊食品有限公司，生產(chǎn)日期：2022-04-17），過(guò)氧化值項(xiàng)目不符合GB19295-2021《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)速凍面米與調(diào)制食品》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。

（二）產(chǎn)品控制和處置情況

2022年11月2日，泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員向泰安市永誠(chéng)超市有限公司送達(dá)《檢驗(yàn)報(bào)告》等文書(shū)并依法實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)不合格掌中寶串10袋，已全部銷售完畢。當(dāng)事人履行了進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，并能如實(shí)說(shuō)明其進(jìn)貨來(lái)源，泰安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)當(dāng)事人免于行政處罰，不予行政處罰，決定書(shū)文號(hào)：魯泰市監(jiān)不罰〔2023〕7號(hào)。

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