在當(dāng)前消費(fèi)更注重"質(zhì)價(jià)比"的背景下，年輕消費(fèi)者對(duì)餐飲品質(zhì)與社交體驗(yàn)提出了更高要求。自助烤肉品牌流浪泡泡自2023年6月在武漢開設(shè)首店以來，依托“原切肥?！钡目诒c性價(jià)比優(yōu)勢，兩年來品牌覆蓋全國19省、100城，門店數(shù)量突破400家，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場競爭力。

登上國民綜藝，走進(jìn)全國觀眾視野

近期，流浪泡泡登上江蘇衛(wèi)視《溫暖的客?！?，節(jié)目中明星圍坐橙色烤爐旁，品嘗原切肥牛的場景，讓品牌迅速出圈。這種國民級(jí)平臺(tái)的曝光，不僅提升了品牌知名度，更通過真實(shí)、溫馨的用餐畫面，為品牌建立了深厚的用戶信任。

節(jié)目播出后，"流浪泡泡明星同款烤肉"迅速成為社交平臺(tái)熱議話題。這種將產(chǎn)品融入生活場景的內(nèi)容呈現(xiàn)方式，讓觀眾在情感共鳴中建立起對(duì)品牌的好感度，顯著提升了品牌的親和力與轉(zhuǎn)化。

聯(lián)合歡樂谷，與年輕人造節(jié)狂歡

在線上曝光的同時(shí)，流浪泡泡攜手武漢歡樂谷打造“次元嘉年華”，實(shí)現(xiàn)線上線下聯(lián)動(dòng)破圈。線下活動(dòng)單日吸引10萬人次關(guān)注，線上全平臺(tái)累計(jì)曝光量破億。通過將烤肉與潮玩、二次元等元素創(chuàng)新融合，品牌成功打造了一個(gè)沉浸式的社交消費(fèi)場景，實(shí)現(xiàn)了與年輕群體的深度互動(dòng)。

活動(dòng)有力推動(dòng)了武漢相關(guān)門店客流的顯著增長，一度出現(xiàn)排隊(duì)超3小時(shí)的現(xiàn)象。

老店持續(xù)盈利，驗(yàn)證單店模型穩(wěn)健性

在歡樂谷活動(dòng)引爆江城之際，流浪泡泡光谷一店同樣一座難求。開業(yè)已兩年多的武漢光谷一店，月營收穩(wěn)定在80-90萬元，日均翻臺(tái)8次以上，且毛利率長期保持在50%以上。這一系列數(shù)據(jù)，展現(xiàn)了流浪泡泡單店模型的健康度與可持續(xù)性，也為加盟商提供了極具說服力的成功樣本。

同時(shí)，光谷一店的選址也體現(xiàn)了品牌的判斷力與韌性。該店位于光谷步行街商圈，原址附近曾是當(dāng)?shù)刂蛷d的退場地帶。流浪泡泡逆勢入駐，僅用數(shù)月時(shí)間便重聚人氣，此前一度冷清的臨街商鋪，也開始迎來新品牌的陸續(xù)入駐。

品質(zhì)與供應(yīng)鏈并重，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)

熱度與盈利的背后，是產(chǎn)品與供應(yīng)鏈體系的強(qiáng)力支撐。

流浪泡泡在食材方面始終堅(jiān)持使用原切肥牛，以品質(zhì)贏得消費(fèi)者口碑；另一方面，依托華南、華中、華東三大分倉的智能供應(yīng)體系，實(shí)現(xiàn)了全國門店從食材供應(yīng)到配送的高效協(xié)同。這套體系不僅確保了產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定與成本的可控，也為品牌在全國范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營和穩(wěn)健擴(kuò)張?zhí)峁┝擞辛χ巍?/p>

結(jié)語：從營銷熱度到持續(xù)價(jià)值，品牌增長有跡可循

從江蘇衛(wèi)視的國民級(jí)曝光，到歡樂谷的沉浸式互動(dòng)，再到光谷老店的穩(wěn)健盈利，流浪泡泡展示了“勢能+盈利+支撐”的系統(tǒng)化運(yùn)營能力，為加盟商提供了可復(fù)制、持續(xù)盈利的堅(jiān)實(shí)保障。