原創(chuàng)：

疫情剛剛放開初期，大多數(shù)人對(duì)2023年還是非常有信心的，各行各業(yè)沒有了封控的約束，必將迎來快速發(fā)展。實(shí)際上，國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢遠(yuǎn)比大家想象中要復(fù)雜，人們所期盼的“報(bào)復(fù)性”消費(fèi)并沒有出現(xiàn)。令人頭疼的是實(shí)體經(jīng)濟(jì)一如既往的不景氣，就業(yè)形勢依舊嚴(yán)峻。大家都忽略了這三年疫情帶來的巨大的影響，短期內(nèi)很難恢復(fù)，所以需要一定的時(shí)間。

最明顯的就是人們的思想開始發(fā)生轉(zhuǎn)變，導(dǎo)致消費(fèi)和投資都更謹(jǐn)慎了，不再一味的追求物質(zhì)。

但是長期來看肯定是向好的，未來兩年依然不容樂觀，還是要謹(jǐn)慎對(duì)待。另外，處于轉(zhuǎn)折期，有人預(yù)測，如果不出意外的話，社會(huì)和經(jīng)濟(jì)可能會(huì)出現(xiàn)5個(gè)轉(zhuǎn)變，和每一個(gè)人都息息相關(guān)。

1. 實(shí)體店更難做

全面放開后，經(jīng)濟(jì)慢慢地恢復(fù)，實(shí)體店還是越來越難做。三年來疫情的影響，再加上互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，網(wǎng)購已經(jīng)占據(jù)了老百姓生活中的一部分。老百姓的消費(fèi)觀念發(fā)生了變化，實(shí)體店的生意還會(huì)越來越難做的。

二、鐵飯碗瘋搶

考公人員變得越來越多，也意味著鐵飯碗的數(shù)量供不應(yīng)求。在這種情況之下，公家單位或者事業(yè)單位只招收幾個(gè)崗位，但報(bào)名人數(shù)卻達(dá)到了幾萬甚至幾十萬人。

三、房子賣不動(dòng)了

樓市回暖沒有以前那么容易了，購房信心不足，以及收入減少，原本有買房打算的也放棄了。

四、養(yǎng)老基金壓力越來越大

我國已經(jīng)進(jìn)入到老齡化社會(huì)，退休人員已經(jīng)達(dá)到3.5億，每年還會(huì)有2000多萬人要退休。未來5-10年，國內(nèi)養(yǎng)老金缺口高達(dá)8-10萬億。建議退休人員，除了每個(gè)月領(lǐng)取一份養(yǎng)老金之外，還應(yīng)該家里多存一點(diǎn)積蓄，這樣晚年養(yǎng)老生活才能更加安逸。

1. 出生人口下滑

2017年開始，人口出生量跌破了一千萬，人口老齡化進(jìn)一步加劇，將會(huì)影響社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

這一系列的“反?！爆F(xiàn)象，說到底就是錢難掙了。大家應(yīng)該調(diào)整心態(tài)，平時(shí)要注意保養(yǎng)身體，飲食方面多吃營養(yǎng)豐富的食材，下面分享兩款營養(yǎng)食譜，一起來看一下。

一、鴿子

推薦食譜：【鴿子湯】

準(zhǔn)備食材：鴿子、枸杞、蟲草花、菌菇

制作步驟：

1.準(zhǔn)備兩只鴿子，鴿子頭丟掉，再剁掉鴿爪，再切掉鴿屁股。

2.將鴿油去除干凈，將鴿子分割成大一點(diǎn)塊，剁好后裝入碗中備用。

3.準(zhǔn)備些蟲草花和松茸菌，加入適量的溫水浸泡十分鐘。

4.再準(zhǔn)備一些西洋參和枸杞。

5.熱鍋涼油，將鴿子下入鍋中，將鴿子煎至底部微黃，肉質(zhì)變得緊實(shí)。

6.將鴿肉倒入砂鍋中，一次性加滿開水，再倒入泡好的松茸菌和蟲草花，加入蔥姜去腥，加入西洋參燉鴿子湯，小火煲制40分鐘。

7.時(shí)間到打開鍋蓋，肉汁已經(jīng)軟爛入味，再將泡好的枸杞倒入鍋中，調(diào)味只需加一勺半食鹽，半勺胡椒粉攪拌均勻再燉至五分鐘。

8.所有食材全部入味最后再撒入一把蔥花，再加入少許芝麻香油增香，關(guān)火出鍋盛入湯碗中，湯鮮美味，營養(yǎng)豐富的鴿子湯就制作完成。

二、香椿

推薦食譜：【香椿炒雞蛋】

準(zhǔn)備食材：香椿、雞蛋、鹽

制作步驟：

1.準(zhǔn)備一把香椿，把掰好的香椿放入清水中，香椿根部的梗特別的硬去掉不要，再加一點(diǎn)鹽，把香椿表面的雜質(zhì)徹底的清洗干凈。

2.鍋燒水，水開把香椿倒入鍋里去除一些香椿中的亞硝酸鹽，香椿焯水40秒撈出過一遍涼水。

3.把香椿涼透控水后放入案板上切成末，切好放入盤里。

4.小碗打入四個(gè)雞蛋，再加一點(diǎn)鹽，再用筷子攪拌均勻。

5.把香椿末倒進(jìn)來，再次攪拌把蛋液跟香椿末攪拌在一起。

6.鍋燒油，油熱把蛋液跟香椿倒進(jìn)鍋里，小火慢煎把香椿的香味煎出來，煎個(gè)兩分鐘就可以了炒成小塊。

7.炒好后裝盤就可以開吃了，香椿炒蛋就做好了，營養(yǎng)豐富非常好吃。

總結(jié)：

平時(shí)要注意保養(yǎng)身體，飲食方面多吃營養(yǎng)豐富的食材，今天就分享到這里，希望我的分享能給大家?guī)硎斋@。